Receita: Frango à Doritos

A tempos quero voltar a postar, mas minha correria atual não tem me permitido (espero que isso mude a partir de agora).
Tô em dívida com muita gente que me acompanha no Instagram desde que postei uma foto do frango à doritos que fiz para um almoço aqui em casa.

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Esse bonitinho aí é o bendito que falei e logo abaixo vem a receita prometida:

Ingredientes

Filés de peito de frango
Farinha de trigo
Ovos
Doritos

Modo de Preparo 

Não vou colocar quantidade porque depende muito da quantidade que vai fazer. Temperei cada um dos filés de peito de frango com aquele tempero de alho e sal (daqueles prontos) e deixei descansar enquanto preparava o doritos.
Dá para triturar os doritos amassando-os, mas eu gosto mais de passar no triturador, para ficar bem pequeno mesmo. Tempere a farinha com um pouco de sal (gosto de colocar fondor também) e empane normalmente.
Passe os filés pelos ovos, pela farinha de trigo, novamente pelo ovos, e duas vezes no doritos, apertando levemente para que forme uma camada bem feitinha.
Aqueça o forno em 180º, unte uma forma com um fio de azeite e coloque os filés nessa forma. Coloque para assar por cerca de 20 minutos e prontinho!

Super simples, né? Fica uma delícia! Super macio por dentro e crocante por fora, vale a pena experimentar!

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2 thoughts on “Receita: Frango à Doritos

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